Яденето на орехи може да помогне за ограничаване на наддаването на тегло, което идва с статии № 1 на възраст
Американски учени са установили, че консумацията на орехи помага за намаляване на нарастването на телесното тегло, свързано с възрастта. Данните за диетата на почти 150 000 души показват, че поне 14 грама орехи на ден намаляват годишното наддаване на тегло с 0,19 килограма. Изследването е публикувано през BMJ Хранене, профилактика и здраве.
С напредване на възрастта хората са склонни да увеличават телесното си тегло: това може да доведе до затлъстяване и свързаните с него последици, например повишен риск от сърдечно-съдови заболявания и диабет тип 2.
Процесът на свързано с възрастта наддаване на тегло може да се контролира с помощта на диета, намалявайки количеството на консумираните калории, но има доказателства, че става въпрос не само за количеството енергия, но и за това от какъв вид храна идва. Например, ядките, въпреки че са храни с високо съдържание на калории, намаляват апетита и могат да помогнат за забавяне на затлъстяването.
Орехи и фъстъци
Сега Deirdre K. Tobias от Харвардския университет и нейните колеги анализираха данни от 141 000 участници в три проучвания, проведени в САЩ от 1984 г. до 2011 г.: HPFS (Проучване на здравните специалисти), NHS (Проучване за здравето на медицинските сестри) и NHS II.
Тези изследвания са върху здравето на медицинските сестри и медицинските работници, по време на които участниците попълниха подробни въпросници за диетата си. Въз основа на тези данни беше възможно да се сравни как се променя теглото на участниците и съставът на диетата им, включително съдържанието на ядки: орехи (напр. Лешници, кашу и др.) И фъстъци.