Безалкохолните напитки не отчитат рисковете от хинин

Хининът е противопоказан при бременни жени, лица с чернодробни заболявания и деца.

The хинин, което придава характерен горчив вкус на някои газирани напитки, като тоник, може да причини неблагоприятни ефекти, ако се консумира в излишък, и е противопоказано при бременни жени, лица с чернодробни заболявания и деца. Въпреки това в търговските напитки, намерени на испанския пазар, не се прави позоваване на концентрацията на този "ароматизатор". Законодателството, което регулира употребата на храни, не е международно. По този начин в Китай не е разрешено добавянето на хинин към храна, а в САЩ максималното ниво на веществото е декларирано количествено в етикета (ниво от 83 ppm, което е една четвърт от терапевтичните дози).

Хининът е горчив алкалоид, получен от кората на перуанско дърво и се използва като антималариен агент (срещу малария). В определени дози има антипиретични, антисептични и аналгетични свойства. Въпреки това, употребата на това вещество в терапевтични или прекомерни дози може да причини обратим синдром, наречен цинхонизъм, който се характеризира със зрителни, слухови, стомашно-чревни и кръвни нарушения.

---