Яденето на много сол увеличава риска от затлъстяване

Не е тайна, че твърде много сол е еквивалентно на вредна връзка за нашето здраве, тъй като тя може да повиши кръвното налягане, риска от инфаркт, инсулт. но сега са идентифицирани две нови проучвания нова последица от високия прием на сол: затлъстяването.

риска

Диетичните указания препоръчват средно по-малко от 2300 mg натрий на ден, обаче се изчислява, че средната стойност е доста над тази цифра. Вината не би била само в това, че излизаме от контрол със солницата, когато обличаме ястията, а поради преработени храни и ястия извън дома, които биха представлявали 75% от общия ни прием на натрий.

Според експерти количеството сол, присъстващо в определена храна, може да повлияе на количеството, което ядем, причинявайки Хората, които са по-чувствителни към продукти с мазни аромати, са по-склонни да ядат храни от този тип и следователно увеличават риска от затлъстяване.

В експерименти, проведени от изследователите, солта се оказва, че играе ключова роля в описването на това колко приятна или привлекателна е една храна. А) Да колкото повече сол съдържаха храните (сладки или солени), толкова по-добре бяха оценени -по отношение на вкуса - от участниците и повече се увеличи консумацията на мазни храни.