Яденето на малко въглехидрати подобрява нивата на холестерола - La Tercera

Също така помага за насърчаване на загуба на тегло, казва канадско изследване.

яденето

Яденето на растителна диета с ниско съдържание на въглехидрати е ефективно за насърчаване на загуба на тегло и е по-добро от стандартната диета с ниско съдържание на мазнини за намаляване на нивата на холестерола, според доклад, публикуван в Архив на вътрешните болести.

Въпреки че диетите с ниско съдържание на въглехидрати, базирани на животински протеини, могат да насърчат загуба на тегло, те често не успяват да намалят "лошия" LDL холестерол, отбеляза екипът. Д-р Дейвид Дж. А. Дженкинс от болница Сейнт Майкъл, Торонто.

Междувременно не е проучено дали замяната на животински източници с растителни ще бъде полезна.

За да разследват, експертите оценяват загубата на тегло и промените в холестерола при 47 души с висок холестерол, които са разпределени произволно или на растителна диета с ниско съдържание на въглехидрати, или на диета с високо съдържание на въглехидрати в продължение на четири седмици.