Яденето на яйце на ден е полезно за вашето здраве, ако се храните балансирано
От години се говори за това ползи за яйца но и от негативните аспекти на тяхното редовно ядене. Различни изследвания подкрепят, че яденето на яйца всеки ден е полезно за вашето здраве, стига да се храните балансирано.

Яйцата са ефективен и богат източник на протеини и всякакви витамини, а освен това имат само по 78 калории. И това е, че едно яйце съдържа наоколо 6g протеин, и има витамини като D което помага за здравето на костите и имунната система. Също така се казва, че яйчни жълтъци може да бъде полезно за очите, тъй като те са източници на лутеин и зеаксантин.
Но яйчните жълтъци също са известни поради високото си ниво на холестерол, тъй като едно нормално яйце съдържа 186 mg холестерол, повече от половината от препоръчителната дневна консумация. С него професорът по клинично хранене в UT Southwestern Medical Center в Далас, Джо Ан Карсън, посочва, че „яденето на яйце на ден като част от здравословната диета за здрави хора е разумна мярка“.