Запеканка с пилешка енчилада, здравословна кето рецепта
Вкусният, лют и шуплив гювеч с пилешка енчилада има целия вкус на традиционните енчилада, без добавени въглехидрати. Освен това е много по-малко работа!
Влюбен съм в тази гювеч! Толкова е вкусна, толкова сърдечна и толкова лесна за приготвяне. И остатъците също са страхотни.
Съставките, от които ще се нуждаете
Ще ви трябват само няколко прости съставки, за да направите този вкусен гювеч (точните измервания са включени в картата с рецепти по-долу):
- Зехтин
- Аромати: чесън и лук
- Сол и черен пипер
- Подправки: чили на прах и кимион
- Консервиран доматен сос
- Накъсано пиле
- Чили, на кубчета
- Cilantro
- Натрошено сирене чедър
Как се прави гювеч с енхилада във фурната?
Това е толкова лесна рецепта! Много по-лесно от приготвянето на енчилада. Просто смесете в настъргани запечени пилешки гърди, люти чушки, сос енчилада и настъргано сирене чедър.
За да го запазите с ниско съдържание на въглехидрати, пропуснете зърната и тортилите и печете, докато станат горещи и балончета. Превъртете надолу до картата с рецепти за подробни инструкции. Това са основните стъпки:
- Първо направете соса енчилада, като използвате първите пет съставки, изброени по-горе.
- След това комбинирайте натрошеното пиле със соса и останалите съставки, като резервирате чаша сирене.
- Прехвърлете сместа в намазнена форма за печене, поръсете със запазено сирене и печете до балонче, около 10 минути при 400 ° F.
Добър заместител на кетото за енчилада
Тази запеканка с енхилада не само е с по-ниско съдържание на въглехидрати, но и много по-малко работа от традиционните енчилада.
Някога имахме прекрасен съсед. Тя дойде тук от Мексико, когато беше дете. Тя обичаше всичко в Америка и беше много горда, когато получи гражданството си и може да гласува. Но в кухнята си той остава верен (за щастие) на мексиканското си възпитание.
Канеше ни от време на време на вечеря и почти винаги правеше пилешки енчилади. Те бяха толкова невероятно добри! Подправката беше извън този свят, пилето нежно и ароматно, сиренето остро и меко. Децата ми също го харесаха, дори придирчивият ядец.
В наши дни ям диета с ниско съдържание на въглехидрати, но подозирам, че ако все още бяхме ваши съседи, щях да направя изключение за тези невероятни енчилади!
Тъй като тези енчилади вече не са част от живота ни, мисля, че тази рецепта е добър заместител. И знаете ли какво? Харесва и придирчивият ядец. 😀
Мога ли да използвам приготвен сос от енчилада?
Разбира се! Всъщност, ако използвате закупен в магазина сос и настъргано пилешко месо, тази рецепта става абсурдно лесна и супер бърза. Просто се уверете, че сте добре със съставките на соса и броя на въглехидратите.