Яденето на ядки потвърдено намалява нивата на холестерола и триглицеридите

Ново проучване с испанско участие разглежда научната литература от 2009 г. насам относно консумацията на орехи и тяхната роля за намаляване на кръвните нива на холестерол и триглицериди. Заключенията потвърждават, че тези ядки подобряват липидния профил и не влияят върху теглото или кръвното налягане.

потвърдено

Изглежда, че орехите не оказват влияние върху телесното тегло или кръвното налягане./Pixabay

Консумацията на ядки е ограничена от много години поради високата им енергийна плътност. През последните десетилетия обаче важни хранителни интервенционни проучвания предполагат, че въпреки високото си съдържание на мазнини, те не оказват негативно влияние върху телесното тегло.

Нещо повече, те дори могат да упражняват благоприятни ефекти върху различни сърдечно-съдови рискови фактори, като инсулинова резистентност, възпаление, кръвно налягане или дори липиден профил.

Сега изследователи от университета Rovira i Virgili, принадлежащи към Центъра за биомедицински изследвания в Мрежата по физиопатология на затлъстяването и храненето (CIBEROBN) и Харвардския университет са оценили ефектите от консумацията на орехи върху липидния профил (общ холестерол, известен лош холестерол като LDL, добър холестерол, известен като HDL и триглицериди).

Работата, публикувана в The American Journal of Clinical Nutrition, не само потвърждава полезната роля на техния прием, но също така показва как консумацията на тези ядки не влияе отрицателно върху телесното тегло или кръвното налягане.