Яденето на хлебарки причини да ви убеди; Протеинсект

Въпреки това, което мнозина са склонни да мислят, яденето на хлебарки е повече от широко разпространен навик в много източни страни, поради което тази практика не може да навреди. Вярно е, че нашата култура не разбира присъствието на хлебарки в типични ястия и дори сме скандализирани, ако намерим хлебарки в ресторант, въпреки че за това трябва да разберем разликата между различните видове хлебарки. Но тази идея вече се променя, все повече хора залагат на възходящата тенденция на ентомофагия (консумация на насекоми), която, освен че е полезна за здравето ни, има и други предимства в производството си.

Консумация на хлебарки като жива храна

Въпреки че в други страни или култури консумацията на това насекомо е по-широко разпространена, вярно е, че досега този вид насекоми се препоръчва само у нас и в повечето страни от Европейската общност за хранене на животни.

Въпреки факта, че от 1 януари 2018 г. европейското законодателство класифицира насекомите като нова храна. Представителите на сектора на Международната платформа за насекоми за хранене на животни и хора (IPFF) обаче обявиха, че в Испания е разрешена само комерсиализацията за домашни любимци и за аквакултури, но не и за консумация от човека.

Живи хлебарки за влечуги

В този случай от Proteinsecta препоръчваме използването на хлебарка Blaptica Dubia като жива храна. Това е средна или голяма подправка за хлебарки, която достига до 45 мм размер. Както при другите видове хлебарки, блаптиката има висок протеинов състав, 59% и малко количество мазнини, което прави подходящо да служи като основна храна за риби, влечуги или птици.

Пратка на Blaptica Dubia

Ако искате да купите тези живи насекоми, трябва да знаете колко ще ви трябва, за да нахраните домашните си любимци. В Proteinsecta имаме два вида контейнери в зависимост от това дали количеството е по-голямо или по-малко:

Вани: Предназначени за пратки с по-малки количества, ваните могат да съдържат от 10 единици до 24 единици.
Картонени кутии: Този контейнер е предназначен за по-големи количества. Те могат да бъдат закупени от 50 единици до 530 единици.

По този начин, хлебната хлебна хлебарка е един от най-препоръчваните видове насекоми като жива храна.

Яжте хлебарки, да или не?

Въпреки че в много от страните, където този тип диета се извършва от хора, не са провеждани проучвания, които да демонстрират полезния му потенциал за здравето, това е изненадващо за неговите качества. В случая с Китай, където преобладава ориенталската кухня, един от начините за приготвяне на тази храна е известен и именно чрез пърженето й два пъти експертите казват, че това е най-добрият начин, тъй като по този начин черупката става хрупкава, а интериорът вкусен.