Ядейки сьомга всеки ден, тайната за красота на Victoria Beckham Lifestyle THE WORLD
"Тайната на перфектната кожа е в кухнята." Така той отговори Виктория Бекъм към вестник „Редактирането“, когато възникна въпросът „красота“, който всички чакаха. Как винаги имате завиден тен? Сега знаем: ядене сьомга (или поне така казва тя). Според "знаменитостта", следвайки инструкциите на един от любимите си дерматолози в Лос Анджелис, Харолд Лансър, всеки ден, независимо дали е за закуска, обяд или вечеря, той включва малко от тази риба в диетата си. Но какво е вярно в тази препоръка? Както обяснява диетологът-диетолог Silvia Romero Canals, сьомгата наистина е полезна за кожата, но поради съдържанието си на омега 3, подобно на останалите мазни риби.
Сьомга, сардини, аншоа. Мазните риби са богати на омега 3 мастни киселини, които наред с много други свойства възстановяват увредените клетъчни мембрани, защитавайки кожата. В допълнение, те предотвратяват сухота и намаляват симптомите, произтичащи от възпаление, като дразнене или подуване. Експертът обаче предупреждава, че "сьомгата (особено отглежданата в сьомга) не се препоръчва ежедневно поради съдържанието на живак. Във всеки случай трябва да се избере дива сьомга, както и малки риби, които, допринасяйки за това, нямат замърсители. Колкото по-голяма е рибата, толкова по-лошо ".
От друга страна, тези мастни киселини присъстват в много други храни, които могат безопасно да се включват ежедневно в диетата, като орехи, бадеми, семена от порцелан или ленени семена. Във всеки случай, както казва Romero Canals, най-добре е да се насладите на разнообразна диета, основана на естествени и малко преработени храни. „По този начин гарантираме, че се възползваме от хранителните вещества в плодовете и зеленчуците, тъй като кожата също се възползва от водата, витамините, минералите и антиоксидантите, които те осигуряват“, аргументира се диетологът. По същия начин има и други храни, които, ако се избягват, помагат за поддържане на кожата в добро състояние. „Намаляването на млечните продукти, колбасите и простите въглехидрати като захари и брашна е добър начин за предотвратяване на акне и други дерматологични проблеми“, казва експертът.