Ябълковият оцет може да се използва като естествен имуностимулант за скариди
Горган, Иран. - Изследване предоставя доказателства, че ябълковият оцет може да се използва като естествен имуностимулант за скариди, за да се коригира и увеличи експресията на гени, свързани с имунитета.
Появата и разпространението на болести в аквакултурата може значително да ограничи производителността и в резултат на това фермерите използват антибиотици, за да предотвратят заболяването.
Широкото използване на антибиотици може да породи загриженост поради отрицателното им въздействие върху ефективността на растежа, устойчивите бактериални щамове при гостоприемниците, потенциалната опасност за хората и околната среда.
Напоследък органичните киселини получават внимание и се използват във фуражите за аквакултури. Основното антимикробно действие на органичните киселини е да ограничи растежа на бактериите. Пероралната консумация е най-често срещаният начин за осигуряване на органични киселини.
Ябълковият оцет е естествено лекарство, използвано в продължение на много векове. Това вещество е кисел разтвор, получен чрез ферментация на ябълки. Ябълковият оцет противодейства на опасните бактерии, които могат да присъстват в някои храни и може да подпомогне процесите на храносмилане.