Ябълкови палачинки или рецепти за палачинки - Ева Аргиняно
Рецептата на Ева Аргиняно за палачинки с ябълки или палачинки с желе от касис, идеална за придружаване на закуска или лека закуска.
Съставки (4 души):
- 2 ябълки
- 1 яйце
- 1 лъжица захар
- 90 гр. масло
- 150 мл. мляко
- 100 гр. От брашно
- 1 супена лъжица мая
- екстра върджин зехтин
- цариградско желе
- ментови листа
Подготовка на рецептата за ябълкови палачинки или палачинки:
Поставете брашното, захарта, маята и 70 грама разтопено масло в купа. Налейте млякото малко по малко, разбъркайте добре, за да няма бучки. Добавете яйцето и разбъркайте добре. Запазете тестото.