Ябълкови бисквити с овесени ядки

Овесени ядки не са липсвали в моята килера от малка. Наличието на швейцарско семейство те винаги са били често срещана съставка в къщата ми и откакто научих полезните им свойства, те бяха от съществено значение за мен. С тях можем да подготвим това здравословна рецепта за бисквитки с овесени ядки от ябълки.

бисквити

Тези бисквитки, тъй като не съдържат масло, яйца или масло, те са с нежна текстура. Ако искате хрупкаво докосване, можете да увеличите количеството бадеми и да ги препечете леко, преди да покриете бисквитките с тях. Освен това на вкус могат да се добавят и други съставки: накълцани ядки, стафиди, семена и др.

Съставки за около 25 единици

  • 240 г ябълков сос или компот, 80 г фино овален овес, 20-50 г сурови бадеми, 1 чаена лъжичка смлени бадеми, 1 щипка сол.

Как да си направим бисквити с овесени ядки от ябълка

Загрейте фурната до 180 ° C и подгответе тава като го намажете или покриете с пергаментова хартия. Ако бадемите ще бъдат препечени, поставете ги в тиган без мазнина и ги разбъркайте добре до огъня, докато започнат да кафяви. Оставете да се охлади.