Ябълков оцет за отслабване - естествена подкрепа в процеса на отслабване
Ябълковият оцет е разтвор, получен чрез ферментация на ябълков сок. Въпреки че има много общи характеристики с добре познатия алкохолен оцет, той е по-подходящ за тялото. Напоследък стана много популярен сред хората, които искат да се отърват от наднорменото тегло. Наистина полезен ли е ябълковият оцет за отслабване и как трябва да се използва в този случай?
Списък на статиите
Какво е ябълков оцет?
Тази кехлибарена напитка се произвежда чрез комбиниране на сок, сайдер или натрошени ябълки с мая, което води до ферментация и алкохол. След това се добавят бактерии за превръщане на алкохола в оцетна киселина, която е основното активно вещество. Крайният продукт съдържа приятелски бактерии, ензими и аминокиселини. Сред тях те са особено важни полифеноли, които имат силен антиоксидантен ефект, пектини, витамини А, В, С, Е и минерали като магнезий, калий, калций, мед и фосфор.
ябълков оцет тя е нискокалорична, една супена лъжица е около 3 kcal, освен това, за разлика от алкохолния оцет, има слабо алкална реакция, така че не подкислява тялото, но има положителен ефект върху киселинно-алкалния баланс.
Ябълков оцет - свойства
По отношение на здравословните свойства, ефектът на ябълковия оцет в понижаване на нивата на кръвната глюкоза, холестерола и триглицеридите, което пряко влияе върху намаляването на риска от сърдечно-съдови заболявания, включително тези, които застрашават живота, като инсулти и инфаркти. Някои учени смятат, че ябълковият оцет също намалява кръвно налягане, но досега това е потвърдено само от проучвания върху животни. A противораков ефект не е потвърдено, въпреки че е много вероятно, той също присъства, макар и само поради наличието на силно действащи полифеноли, които инхибират развитието на свободни радикали.
Ябълковият оцет има антибактериален ефект, затова често се използва за дезинфекция, полезен е и при лечение на микози и различни кожни инфекции, възпаления на гърлото, ставите и синусите, ушни инфекции. Използва се и за облекчаване на болката в мускулите и ставите. Оцетните компреси осигуряват ясно облекчаване на болката в ставите, синусите, гърлото и ушите.
Ябълков оцет - употреби
Ябълковият оцет също се използва широко в ежедневието. Тъй като инхибира растежа на бактериите E. Coli, отговорни за развалянето на храната, той се използва например за консервиране на хранителни продукти. Антибактериалните свойства на ябълковия оцет означават, че той се използва не само за лична хигиена, тоест за грижа за косата, зъбите и кожата, но и като почистващ продукт в кухнята или банята. Тези свойства на ябълковия оцет са особено ценени от тези, които предпочитат екологичен начин на живот.
Ябълков оцет за отслабване
Лечението, което се състои в приемане на разтвор от ябълков оцет преди основните хранения и чиято цел е да се отърве от наднорменото тегло, е много популярно. Проучванията потвърждават, че пиенето на ябълков оцет увеличава чувството за пълнота, което пряко допринася за приемането на по-малко калории и следователно, до загуба на тегло. Няма съмнение, че за хората, които се борят с излишния апетит, особено за сладкиши или за бързо хранене, е много по-добре постоянно да консумират ябълков оцет, за да отслабнат, отколкото да приемат някои фармацевтични продукти.
Също така, ябълков оцет перфектно почиства тялото от токсини, което също оказва влияние върху процеса на отслабване. Какво още, стимулира производството на храносмилателни ензими, което ускорява метаболизма. Пектинът и други компоненти в ябълковия оцет спомагат за облекчаване на храносмилателните проблеми, нормализират нивата на глюкозата, детоксикират тялото и ускоряват метаболизма.