Ябълков оцет Пречистващ ефект

оцет отслабване

Използва се отдавна за дресинг на салати и за подобряване на вкуса на някои яхнии. Подходящ е и за приготвяне на маринати, горчица или кисели краставички, за което допринася неговата консервираща способност. Все още не сте опитвали?.

По-малко известен в Испания от гроздето (или виното), Ябълков винегер - Известен също като „ябълков оцет“ - той се консумира широко, особено в Северна Европа.

По-гладък вкус

Този вид оцет се получава в резултат на ферментация от вид „добри“ бактерии на захарите, съдържащи се в ябълковия сок, които се трансформират в ябълчена киселина - отговорна за характерния й вкус - и оцетна киселина - като в традиционния оцет, въпреки че в по-малко количество. Въпреки че зависи от името на марката, ябълковият оцет обикновено има по-мек вкус от другите оцети. Затова е добра алтернатива за вас, ако виненият оцет е твърде силен за вас.

Помага ли ви да отслабнете?

Не, действието „изгаряне на мазнини“, което търговските марки приписват на капсулите с ябълков оцет не отговаря на реалността.