Ябълките са полезни за диабетици

Ябълките са безспорно полезни за вас, особено ако имате диабет. Изследванията свързват ябълките с някои ползи за здравето, свързани с диабета.

Хранителен профил на ябълките

Малка ябълка (с размерите на тенис топка) осигурява 77 калории, 21 грама въглехидрати и 4 грама фибри. Освен това е добър източник на витамин С и има шепа други витамини и минерали.

Ябълките са богати на разтворими фибри, които помагат да се поддържате сити, забавя абсорбцията на хранителни вещества (като захар) в кръвта и помага за понижаване на холестерола.

Освен че помагат за регулирането на кръвната захар и функцията на червата, разтворимите фибри имат противовъзпалителен ефект, който може да помогне на диабетиците да се възстановят по-бързо от инфекции.

Препоръчителният дневен прием на фибри е 25 (за жени) до 38 (за мъже) грама на ден. Ябълката без кожа все още е полезна за вас, но кожата на ябълката ви осигурява 4 грама фибри, около 20% от общия препоръчителен дневен прием на фибри.

Изследване на ябълки и диабет

Няма плодове и зеленчуци, за които може да се каже, че са здравословна и важна част от диетата на всички, включително диабетиците.

---