Ябълки на пара, приготвени с помощта на термомикс

Вкусни ябълки на пара, тествани за Thermomix TM31 и TM5.
ИНГРЕДИЕНТИ: (за 4 порции)
- 40 гр. орехи
- 60 гр. масло (при стайна температура)
- 4 супени лъжици кафява захар
- ½ чаена лъжичка смляна канела
- 2 супени лъжици Брейди
- 4 кисели ябълки (тип пипин) измити и настъргани
- 4 нокти
- 1500 гр. вода (за пара)
РАБОТА:
Поставете орехите в чашата и накълцайте 4 сек/скорост 4
С помощта на шпатулата спуснете ядките до дъното на чашата. Добавете маслото, захарта, канелата и ракията. График 1 мин./50ºC/скорост 2