Ябълчена киселина Какво е ползи, странични ефекти и употреба
Ванеса Рикарте
Сценарист и FitChef/Публикувано в
Споделете тази страница
Ябълчната киселина е синоним на ябълки. Има причина, според която яденето на ябълка на ден ви държи далеч от лекаря и това е не друго, а ябълчена киселина.
Това е органично съединение, което се съдържа в много плодове, но в по-големи количества в ябълките. Известно е, че намалява стомашно-чревната болка и проблеми, увеличава енергията и подобрява толерантността към упражненията.
Къде се намира ябълчена киселина?
Плодът е основният естествен източник на ябълчена киселина. Това е алфа-хидрокси киселина, която е вид химично съединение, съставено от лимонена киселина (както в плодовете), гликолова киселина (от захарна тръстика), млечна киселина (намира се в кисело мляко), винена киселина (която се намира в гроздето) ).
Това е киселият или горчив вкус, който обикновено се свързва с някои плодове и зеленчуци и се използва като добавка за подобряване на вкуса в други храни, в допълнение към ползите за здравето.
Той се съдържа и в много хранителни и спортни добавки, насочени към намаляване на умората и подобряване на цялостната физическа работоспособност, в допълнение към другите му предимства.
Вероятно не сте знаели, че ябълчната киселина също е една от съставките на вашите води за уста и паста за зъби.
Едно от многото му предимства е способността му да стимулира производството на слюнка и да намали количеството на потенциално разрушителни бактерии в устата.
Просто трябва да смесите правилното количество с вода или сок, да разбъркате и да изпиете.