Известният готвач е свалил повече от 30 килограма в невероятна трансформация - на Фабиоза
Докато спечели международно признание, за да бъде коронован за победител в британското издание на риалити шоуто Top Chef, Ричард Блейс е успешен готвач, автор на готварски книги и дори е номиниран за наградата на Джеймс Брада.
Преди десет години обаче този красив и престижен мъж изглеждаше малко по-различно, тъй като имаше почти тридесет килограма наднормено тегло.
Наистина загубих контрол над себе си, защото дегустирах храна през целия ден и участвах в социалния аспект на нашата индустрия.
Веднъж Блайс каза на медия HLN. Поради работата си като готвач той тежал повече от сто килограма.
Представете си, че работите от шестнадесет до седемнадесет часа на ден, ядете постоянно храна, готвите, говорите за храна, стоите цял ден на крака, но не правите никакви реални упражнения и искате да имате пинта след цялото психическо изтощение.
Главният готвач успя да отслабне цялото това тегло и остана слаб благодарение на преразглеждането на начина си на живот.
Тайната на Ричард!
„Спри да ядеш и пиеш толкова много в социалните среди“, което му се стори лесно. Освен това той започва да използва здравословни съставки, като суров овес, конопени семена, годжи бери и какаови зърна, които е включил в домашната си кухня и ресторанти.
Блейс казва, че тайната на приготвянето на храната здравословна и вкусна е да „разберете основните вкусове“ и „да знаете от какво се нуждае ястието, което се опитвате да направите по-здравословно: мазнина ли е? Сол ли е? Киселини ли е?“ За тези, които искат да избягват солта, Blais препоръчва добавяне на спанак или целина, които съдържат естествен натрий. Ако просто искате вкусът на мазнини без калориите, можете да изберете да добавите гъби, казва той.