Извара - Всички предимства на повече домашни рецепти
Считано за най-дебелото сирене там, изварата присъства и в двете диети за увеличаване на мускулната маса и загуба на тегло.
Изварата има много гъвкавост, в края на краищата тя може да се използва както като пълнеж за хляб, така и като добавка или основна съставка в изискано ястие. Но ползите от него не са само във вкуса и способността за използване в различни рецепти, тъй като е идеална храна за тези, които искат да поддържат здравословна диета и дори да отслабнат.
Нискомаслено извара е, В сравнение с други сирена, и каза моето и рикота, и разполага с богат източник на витамини от група В, здравословни мазнини и протеини. Да не говорим, че такова питателно сирене има хранителни вещества като магнезий, селен и цинк, калций, калий, минерали, които са от съществено значение за организма.
Основни характеристики Изварата се представя по два различни начина: тя може да бъде гранулирана (с различни размери) или паста. Всяка от тези форми също е здравословна и има същите свойства.
Неговият цвят и бяло се получават от обезмаслено мляко, като по този начин се осигурява производството на млечна киселина от строго. С това имаме кисел вкус поради ферментационното свойство. Този вкус все още прави използването му добре при плодовете, чрез сладкиши за десерт, като ястия или солени закуски.
сирене леко
Изварата се вписва идеално между леката храна. Дори защото освен свръхниското съдържание на мазнини, лесното храносмилане и едно от качествата, придобити по време на процеса.
Докато другите сирена трябва да бъдат подложени на втвърдяване или осоляване, преди да бъдат опаковани, същото не се случва с фермата, като по този начин допринася за по-доброто използване на суровината (прясно мляко). Следователно има OPTIMUM индекс на протеин и калций като съдържание на натрий и мазнини и ниско.
Свойства и хранителна стойност на извара
- Общо мазнини. 30 грама извара и 1 грам обща мазнина. Препоръчителният дневен прием и нискомаслено сирене, и извара и извара стават идеалните варианти за диетата.
Тъй като това е още една причина да добавите извара в рутината на хранене и контролиране на идеалното здравословно тегло. При балансирана диета мазнините трябва да представляват 20-53% от общите консумирани калории.
- Наситени мазнини. Сао 0,63 грама наситени мазнини и 30 грама извара. За да разберете дали и дали консумирате правилното количество наситени мазнини и достатъчно, за да изчислите и проследите, и ако консумирате 55 грама общо мазнини за един ден, наситените не могат да надвишават границата от 5,5 грама.
Когато става въпрос за намаляване на консумацията на наситени мазнини, и отбеляза, че извара и най-подходящи, тъй като част от продукта е по-малко от 1 грам наситени мазнини.
- Протеини. 30 грама извара, ja 4 грама протеин. Протеините представляват около 10-35% от образуването на сирене, което определя изделието като важен източник на това хранително вещество. Тъй като производството на сирене има коагулация на казеин от мляко и това е най-важният протеин, присъстващ в сиренето. Казеин и използван от практикуващ Musculação, тъй като казеинът и протеинът се считат за бавно усвояване, Оптималната опция е да се консумира преди заспиване.
Протеините, присъстващи в сиренето, намаляват най-доброто качество за намиране, така че те имат всички аминокиселини, от които тялото се нуждае за състава на нови протеини, които имат няколко основни функции за поддържане на здравословен живот.
Изварата може да се характеризира като опция за промяна на менюто, особено за представяне на по-малко мазнини в сравнение с рикота. При възрастни протеините трябва да поемат 10 до 35% от общите консумирани калории през деня.
- въглехидрати. 30 грама вила и 1 грам въглехидратно сирене. Сиренето обикновено има достатъчно количество въглехидрати в непосредствена близост.
Това хранително вещество е от съществено значение за осигуряване на енергия на тялото и не трябва да има диетични ограничения, тъй като липсата му може да доведе до неблагоприятни последици, например изтръпване, главоболие, световъртеж, лош дъх.
Въглехидратите, открити в сиренето, се характеризират с лактоза, където единственият недостатък и състоянието на някои хора, които имат непоносимост. Възрастният, който се храни здравословно, представянето на въглехидрати трябва да бъде от 45 до 65% от общия прием на калории на ден.
- Калций. В 30 грама извара присъстват 18 mg калций. Калцият е много важен в диетата, той интегрира органичните реакции в клетките и действа в развитието на тялото и укрепването на костите и зъбите, от съществено значение е да се предотврати остеопорозата. Сиренето е богато на елемент калций и един от най-големите източници на този минерал в храната.
- Съвпада. В 30 грама извара се откриват 39,6 mg фосфор. Такива хранителни вещества и доста популярни, за да помогнат на мозъка за по-нататъшна експлоатация, интегрирането на предаването на нервни импулси и да помогне за запазването на паметта. Фосфорът също участва в генерирането на енергия в организма, секрецията на хормони и мускулната контракция.
- Натрий. 100 грама извара, ще намерите 120 mg натрий. Натрий и се използва в организма за реакциите на нервни импулси, транспортиране на вещества между клетките чрез осмоза и по-съществени роли.
Проучванията показват, че консумацията на натрий в Бразилия е добре спомената по-горе, което допринася за усложнения като хипертония и повече сърдечно-съдови заболявания.
Следователно е от съществено значение да се намали приемът на натрий в диетата, особено чрез сол и се добавя в препарати и промишлени продукти, основните злодеи, когато се говори за излишни хранителни вещества. Ежедневните показания за натрий са 5 грама сол или чаена лъжичка храна.