Източникът на фибри и добавянето на ензими могат да повлияят на смилаемостта - Абстракти - 3tres3, la

Отрицателното въздействие на фибрите върху смилаемостта на протеини и мазнини при угоените свине е по-голямо за триците, отколкото за соевите корпуси.

ензими

Резултатът показва, че храносмилането на повечето хранителни вещества, включително фибрите и NSP фракциите, започва значително преди проксималния дванадесетопръстник при всички диети. Пшеничните трици са с по-висок CAID на NDF и ADF и CATTD на PB и EE, отколкото соевият корпус. Въпреки че източникът на фибри не повлиява CATTD на NSP фракциите, както общата NSP, арабиноза, ксилоза и глюкоза, така и неразтворимата NSP, арабиноза и глюкоза от пшеничните трици са по-смилаеми в крайния илеум, отколкото за корпуса на соята. Добавянето на ензими подобри CADD на MO, пепел, NDF и ADF; и CAID на PB, EE, MO, пепел, NDF и ADF, но не повлиява CATTD на други основни хранителни вещества. CADD и CAID, но не CATTD, на повечето NSP фракции и техните съставни остатъци от захар са засегнати от добавянето на ензими. Източникът на фибри и ензимното добавяне също показват влияние върху вискозитета на дигеста, капацитета за задържане на вода (WBC) и стойността на pH на дигеста и изпражненията.