Изследването показва кардиопротективни качества на доматения сок

Неоспоримо е, че тази храна има страхотна репутация, що се отнася до нашето здраве. Сега японски изследователи са открили, че без промяна в диетата, това може да помогне на сърцето ни.

показва

Въпреки че не е така, всички познаваме някой, който има голяма слабост към доматения сок. Наясно сме, че като цяло всички зеленчуци, които консумираме редовно в диетата си, имат неоспорими ползи, но доматът се откроява много повече от останалите. Това е храна, много богата на флавоноиди (серия от растителни химични съединения, които могат да изпълняват функции, много от които положителни, в нашето тяло) и са открити голямо разнообразие от ползи.

Изследователите Tamami Odaim, Masakazu Terauchi, Daisaku Okamoto, Asuka Hirose и Naoyuki Miyasaka от Токийския медицински университет в Япония публикуваха проучване, в което те се фокусираха върху откриването на кардиопротективните качества на доматения сок (без сол). Резултатите им бяха най-малкото окуражаващи.

За целта учените са използвали изследователска група от 184 мъже и 297 жени, които са давали толкова доматен сок, колкото са искали за цяла година. Качеството, което хората, които искаха да участват в проучването, трябваше да представят, трябваше да бъде изложено на риск от сърдечно-съдови заболявания. Тоест, те са имали прехипертония или хипертония директно, в допълнение към високите нива на холестерол.

Резултатите