Изследването показва, че карантината е подобрила диетата на испанците

ХРАНА И-КОРОНАВИР

Гранада, 11 юни (EFE) .- Принудителното затваряне от пандемията е накарало испанците да се хранят по-здравословно и да се върнат към залагането на диета, базирана на средиземноморската диета, според данни от разследване на Университета в Гранада, който сега е изправен пред международна експанзия.

карантината

Проучване, проведено от изследователи от Университета в Гранада (UGR) и публикувано в списание Nutrients, гарантира, че противно на прогнозата, посочена от статистиката за преработените продукти, ограничаването на началото на пандемията е подобрило хранителните модели на испанската.

Резултатите от проекта "COVIDiet", докладвани от Университета в Гранада в изявление, отговарят на онлайн проучване, проведено на 20 март, една седмица след обявяването на състоянието на тревога и насочено към испанското пълнолетно население.

Това проучване включва въпроси, свързани със спазването на средиземноморската диета и промени в хранителното поведение, свързани с консумацията на преработени, пържени, закуски, алкохол или вид готвене, както и промени във физическата активност и телесното тегло, наред с други.