Изследването на пъстърва предпочита храни, богати на омега-3
Франция: Изследването също така показа, че този вид сьомга може да прави разлика между диетите, съдържащи различни нива на киселини, като предпочита тези от категорията „с високо съдържание“.
Изследване, проведено от учени от Френския национален институт за селскостопански изследвания (INRA), беше проведено, знаейки, че ефектът от заместването на традиционните морски фуражни съставки (рибно брашно и рибено масло) със 100% растителна диета драстично намалява производителността на рибите (оцеляване и растеж).
Изследователите работят върху хипотезата, че диетите с ниски или никакви нива на омега-3 мастни киселини EPA и DHA са по-малко привлекателни за сьомги. Следователно рибата се храни по-малко и следователно се справя по-зле, според съобщенията в изхода, свързан със Salmonexpert, експерт по рибовъдство.
Три диети
Проучването, публикувано в списание Physiology & Behavior, изследва хранителните предпочитания на пъстърва (Oncorhynchus mykiss) за три диети, съдържащи различни нива на дълговерижни полиненаситени мастни киселини омега-3 (ω-3 LCPUFA) EPA и DHA - 0% за ниско, 5% за средно и 20% за високо, общо съдържание на мастни киселини.
Стойностите на предпочитанията за хранене за всяка група (ω-3 ниски спрямо средни диети, ω-3 средни срещу високи диети и ω-3 ниски спрямо високи диети) бяха наблюдавани с помощта на две автоматични хранилки, разположени от противоположните страни на езерото .