Изследване на 14-те най-популярни диети заключава, че ползите не продължават повече от година
Ограниченията намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания и работят за отслабване, но са трудни за поддържане
Диетата на Аткинс, която е с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати, Палео диетата, която се фокусира върху храни, налични преди неолитната революция, диетата DASH за контрол на хипертонията и периодичното гладуване са само няколко примера за предложенията мрежа и обещайте резултат след няколко месеца. Скорошно проучване, публикувано в списанието BMJ (Британски медицински вестник) заключава, че всички тези диетични ограничения имат еднакъв ефект и че тези ползи не продължават повече от една година.
Резултатите, получени от 22 000 пациенти със затлъстяване или с наднормено тегло, които са спазвали една от 14-те най-популярни диети, потвърждават, че след шест месеца хората са загубили средно четири и половина килограма, независимо от избраната диета, и че е налице ясно подобрение в кръвното налягане и холестерола. Лошото: Те не можеха да се справят и тези предимства изчезнаха след 12 месеца.
Обаче отрицателната страна не е първото нещо, което излиза от устата на Гордън Гаят, водещ автор на изследването и изследовател от университета Макмастър в Канада, напротив. Изследователят подчертава предимствата: „Нашата работа отразява две добри и важни неща. Първото е, че тези диети наистина намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания, а второто, защото работят за отслабване ”. Но ученият също така предупреждава, че тези положителни точки трябва да се приемат с повишено внимание, тъй като е много трудно да се запазят тези ограничения за цял живот.
Въпреки този риск да не правите диета за нищо, Guyatt не вижда проблема в провеждането на подобна диета, тъй като в даден момент и във всеки случай състоянието на пациента се подобрява. Експертът сравнява избора на диета с избора на религия. В крайна сметка най-доброто за него е хората да правят това, което смятат за подходящо и най-доброто за своето тяло и рутина. „Не знам кое е най-доброто от всички, нито решението извън тях, нито какви навици трябва да се променят. Все още нямам научни доказателства, които да ми казват, че ограничителната диета е лоша или че има обратен ефект. Нито съм наясно каква трябва да бъде универсалната диета ", настоява той. Но това, което той може да каже и да повтори, е, че хората правят това, което им подхожда най-добре, тъй като всички те водят до едно и също нещо. Най-важното, казва той, е да изберете рецептата, която човек може да запази възможно най-дълго или завинаги.