Изследователите откриват нови скрити ползи за здравето от виното
Изследване от King's College в Лондон установи, че хората, които пият червено вино, имат по-голямо разнообразие на чревната микробиота (знак за здравето на червата) в сравнение с хората, които не пият червено вино, както и връзка с по-ниски нива на затлъстяване и „лош“ холестерол.
В статия, публикувана в списание „Гастроентерология“, екип от изследователи от Отдела за изследване на близнаци и генетична епидемиология, King's College London изследва ефекта на бира, сайдер, червено вино, бяло вино и спиртни напитки върху микробиома на червата и последващото здраве върху 3000 души от Великобритания, Холандия и САЩ.
Те открили, че микробиомът на пиещите червено вино е по-разнообразен в сравнение с непиещите. Това не се наблюдава при консумация на бяло вино, бира или спиртни напитки.
Първият автор на изследването, д-р Каролайн Льо Рой, обяснява, че "макар да знаем необяснимите ползи от червеното вино за здравето на сърцето, това проучване показва, че умерената консумация на червено вино е свързана с по-голямо разнообразие и по-ниска чревна тъкан. обясняват отчасти дълго обсъжданите полезни ефекти върху здравето ".
Микробиомът е набор от микроорганизми, които се намират в червата и е известно, че играят важна роля за човешкото здраве. Дисбалансът на „добри“ срещу „лоши“ микроби в червата може да доведе до здравословни проблеми, като понижена имунна система, наддаване на тегло или висок холестерол. Чревният микробиом на човек с по-голям брой различни бактериални видове се счита за маркер за здравето на червата.