Изследователите от Сарагоса започват проучване, за да открият диета, богата на протеини

ZARAGOZA, 31 януари (EUROPA PRESS) -

открият

Университетската болница „Мигел Сервет“ (HUMS) в Сарагоса започна клинично проучване с доброволци за намиране на диета, богата на протеини и здравословна за сърцето, както съобщават от Министерството на здравеопазването на правителството на Арагон.

Изследването ще направи възможно сравняването на нискокалоричните диети, богати на протеини, за предпочитане от животински произход, с нискокалорични диети, богати на протеини, за предпочитане от растителен произход, обясни изследователят по диетология в Арагонския здравен изследователски институт (IISA) в Отделение за първична дислипидемия на болницата, Росио Матео Галего.

„Знаем ползите от нискокалоричната и високобелтъчната диета, но всички ли протеини са еднакви?“, Учуди се лекарят. Освен това той поясни, че когато говорим за диети с високо съдържание на протеини, трябва да се има предвид, че най-много нивото на протеин ще представлява 35 процента от компонентите на режима.

По този начин всяка диета ще бъде изчислена по персонализиран начин, като се вземат предвид теглото, височината, ежедневната активност и физическите упражнения, извършвани от човека, наред с други ценности. Проследяването е индивидуално и изисква много високо ниво на ангажираност от всеки доброволец. Изследването включва около 130 пълнолетни лица, които трябва да са с наднормено тегло, да имат диабет или глюкоза над 100 и да не следват лечение с инсулин.