Изследователи от Ла Риоха изследват намаляването на затлъстяването с гъби

Изследователи от Центъра за биомедицински изследвания в Ла Риоха (CIBIR), водени от специалиста по мастна тъкан Патриша Перес Матуте, и експерти от Центъра за изследвания на гъби, Autol (La Rioja) (CTICH), започнаха да изследват "in vitro" влиянието на екстрактите от гъби върху поведението на адипоцитите, клетките, които съставят мазнини.

риоха

Както обяснява д-р Перес Матуте от областта на инфекциозните болести на CIBIR за EFE, идеята е да се импрегнират адипоцитите с екстракти от различните гъбни цветя, които се отглеждат в Ла Риоха, предварително обогатен с антиоксидант, селен.

Адипоцитите (мастните клетки) ще идват от индивиди с наднормено тегло и от други с нормално тегло (нормално тегло), които ще служат като контролен модел, за да се видят ефектите, генерирани от екстракта от гъби върху метаболизма на глюкозата, който е свързан с илиБест и заболявания, свързани с инсулинова резистентност като диабет тип 2.

Лекарят Перес Матуте, Риохан и доктор по биология от Университета в Навара обяснява, че целта е също така да се наблюдават хормоните, произвеждани от адипоцитите и тяхното влияние върху контрола върху телесното тегло на индивидите и техния апетит.