Използване на странични продукти при диети за растеж на млечни телета; DAIReXNET
К. Ф. Калшор и А. Д. Гарсия
Отдел по млечни науки
Държавен университет в Южна Дакота
Целите на програмата за хранене на млечни телета са да достигне определено тегло на телето на възраст 24 месеца или по-млада, да подобри ефективността на храненето и да намали разходите и да постигне и двете, като същевременно позволи на животното да изрази пълния си генетичен потенциал за производство на млечни продукти. Разходите за хранене все още са най-високи при отглеждането на телета; следователно, намаляването на разходите за фуражи, което не жертва производството, подобрява нетния доход. Разходите за фураж могат да бъдат намалени чрез използването на местни странични продукти. Хранителният състав на тези странични продукти обаче може да се различава от хранителните нужди на животното, което прави включването им в диетите предизвикателство.
Когато отглеждате млечни телета, пазете се от необичайно наддаване на тегло, което води до прекомерно състояние на тялото. В своите хранителни изисквания за млечни говеда, NRC (2001) препоръчва телетата да наддават средно 1,9 паунда на ден, за да достигнат препоръчителния размер на отел на възраст 23-24 месеца. Прекомерното увеличаване на теглото води до мастни отлагания във вимето, които намаляват производството на мляко в следващите лактации и увеличават затрудненията при отелването и метаболитните нарушения. Енергията, доставена в повече от изискванията, има най-голямо влияние върху състоянието на тялото. Следователно мониторингът на растежа е много важен за създаването на програма за заместване на телетата за замяна (Таблица 1).
| Възраст | Тегло на тялото (lbs0 | Височина в холката (инчове) | Височина в бедрата (изчислена) | Дължина на тялото (инчове) | Състояние на тялото |
| 0 | 93 | 30,0 | 31.6 | 32 | 2.0 |
| 1 | 139 | 32,0 | 33.7 | 3. 4 | 2.1 |
| две | 185 | 34,0 | 35.8 | 37 | 2.1 |
| 3 | 242 | 36.5 | 38.4 | 39 | 2.2 |
| 4 | 298 | 39,0 | 41.1 | 41 | 2.3 |
| 5 | 355 | 40,0 | 42.1 | 43 | 2.3 |
| 6 | 410 | 41.5 | 43.7 | 46 | 2.4 |
| 7 | 467 | 43,0 | 45.3 | 48 | 2.4 |
| 8 | 522 | 44,0 | 46.3 | петдесет | 2.5 |
| 9 | 580 | 45,0 | 47.4 | 52 | 2.6 |
| 10 | 635 | 46,0 | 48.4 | 53 | 2.6 |
| единадесет | 692 | 46.5 | 49,0 | 55 | 2.7 |
| 12 | 747 | 47,0 | 49.5 | 56 | 2.8 |
| 13 | 804 | 48,0 | 50.6 | 58 | 2.8 |
| 14. | 860 | 49,0 | 51.6 | 59 | 2.9 |
| петнадесет | 917 | 50,0 | 52.7 | 61 | 2.9 |
| 16. | 972 | 50.5 | 53.2 | 62 | 3.0 |
| 17 | 1029 | 51,0 | 53.7 | 63 | 3.1 |
| 18. | 1084 | 52,0 | 54.8 | 64 | 3.1 |
| 19. | 1142 | 52.5 | 55.3 | 65 | 3.2 |
| двайсет | 1197 | 53,0 | 55.8 | 65 | 3.3 |
| двадесет и едно | 1254 | 54,0 | 56.9 | 66 | 3.3 |
| 22. | 1309 | 54.5 | 57.4 | 67 | 3.4 |
| 2. 3 | 1366 | 55,0 | 57.9 | 67 | 3.4 |
| 24 | 1422 | 56,0 | 59,0 | 68 | 3.5 |
| Източник: P.C. Хофман, 1997. | |||||
Разликата в хранителната плътност на диетата регулира растежа и увеличаването на теглото. Включването на добре смилаеми храни в балансираната диета води до повече налична енергия, която ускорява растежа. По същия начин привидно балансираната диета „на хартия“ може да доведе до ограничено наддаване на тегло, ако мястото за подаване не е достатъчно. Богатите на енергия храни трябва да бъдат балансирани с бедни на енергия храни. При телетата с мазнини диетичната енергия трябва да бъде ограничена или чрез ограничаване на предлаганото количество фураж, или чрез добавяне към диетата на нискоенергийни храни като остатъци от растителни култури (слама и стърнища). Лошокачествени фуражи с високо съдържание на фракция NDF с ниска усвояемост обикновено ограничават консумацията поради техния ефект на „пълнене“. Тези храни могат да бъдат включени в диетите, за да се ограничи общият прием на фураж.