Измислици за храна
Трябва ли да изхвърляме пълномаслено мляко при диета за отслабване?
Европейските насоки за управление на затлъстяването при възрастни включват сред своите препоръки замяна на нискомаслени млечни продукти с цели млечни продукти, като стратегия за управление на затлъстяването, като се вземе предвид ситостта, която причинява.
Фруктозата в плодовете разстройва ли децата?
Твърдената връзка между приема на захар и хиперактивността в детството е мит, датиращ от 70-те години.
Поради метаболитния път на фруктоза, приемът му под формата на добавена захар е свързан с различни неблагоприятни ефекти като промени в гликемичния контрол, хиперурикемия и повишени триглицериди, но те не се появяват, когато се консумират от цели плодове, които се събират в скорошни систематични прегледи.
Сред вредните ефекти от консумацията на фруктоза като добавена захар не е промяната в поведението на децата.
С диабет мога ли да ям плодове?
Да. Европейската комисия счита, че диетичните съвети за хората с диабет трябва да бъдат същите като за населението като цяло, основани на здравословна диета и отчитащи техните индивидуални нужди.
Пречиства ли лимоновият сок?
Нито отстраняване на грешки, нито се нуждаем от това. Имаме три органа в тялото, които отговарят за нашето „пречистване“: черния дроб, бъбреците и белите дробове.
Лимонът има значително количество E-330, но може да се намери и в много други храни. В него няма хранително вещество, което да оправдава какъвто и да е прочистващ ефект върху организма.