Изложени митовете и реалностите на детското хранене

В държава, в която 40% от децата са с наднормено тегло или с наднормено тегло и в която голям процент ще бъдат затлъстели възрастни, с по-голямо разпространение на сърдечно-съдови заболявания, диабет, рак и дори ставни и психологически проблеми, диетата на най-малките въпрос, който тревожи не само родителите, но и обществото като цяло.

детското

Независимо от факта, че според Световната здравна организация (СЗО) ситуацията през последните години се е подобрила, не можем да намалим предпазливостта си в грижата за един от най-важните аспекти за здравето на населението. В резултат на тази еволюция се появяват нови концепции или тенденции, като Realfooding или Baby Led Weaning като парадигми на здравословното хранене.

Академичният координатор на Степен по човешко хранене и диететика от Европейския университет на Мигел де Сервантес (UEMC) във Валядолид, Сандра Антон Сан Атанасио припомня, че въпреки факта, че днес сме потопени в ерата на информацията и комуникациите и че сме все по-информирани, „парадоксално е, че има повече„ дезинформация “поради излишък от нея, липсата на научна строгост или съществуването на "гурута" за хранене и храна. Освен това социални мрежи, блогове, много мощни маркетингови стратегии, реклама и т.н., които ни бомбардират с всякаква информация „повече от това да помагат, те объркват“.