Излишният чипс или бисквитки по време на бременност намалява теглото на бебето - La Opini; п от М; лага

Изследване предупреждава срещу по-висок от нормалния прием на храни с високо съдържание на акриламид

Висок прием на храни с високо съдържание на акриламид, като чипс, на чипс, на бисквити, на зърнени храни или кафе, по време на бременност причинява по-ниско тегло при раждане на бебето и по-малка обиколка на главата на новородените.

излишният

Това разкрива международно проучване за диетата на 1100 бременни жени и техните новородени, проведено в Дания, Англия, Гърция, Норвегия и Испания, ръководено от Центъра за изследване на екологичната епидемиология (CREAL) от Барселона и Университета от Стокхолм, Швеция).

Според това проучване разликата между майките, изложени на високи нива на акриламид и тези, изложени на ниски нива, може да бъде до 132 грама в тегло на бебето и 0,33 сантиметра в размер на главата.

Освен това проучването показва, че най-високите нива на това вещество са наблюдавани при бебета, родени в Англия, а най-ниските при тези в Дания.

Причината за високите нива на акриламид, наблюдавани при много жени, е, според изследователите, диетата, тъй като това е химикал, който образуван от пържене, печене, печене или печене на храни, богати на въглехидрати като чипс, чипс, сладкиши или зърнени закуски.