Излишъкът от протеин при деца увеличава риска от затлъстяване
Според проучването Alsalma 2.0 95% от испанските непълнолетни до три години приемат два пъти повече от необходимото.

Испанските деца ядат повече протеини, отколкото им е необходимо, какво се увеличава значително рискът от затлъстяване дете от 8 или 10 години. Все по-широко разпространен проблем в развитите страни и това задейства алармите на Световната здравна организация (СЗО). Специфични, 95% от испанските непълнолетни между седем месеца и три години надвишават дневната консумация препоръчителен протеин с 200%, двойно, според проучването Alsalma 2.0, публикувано този вторник и представено в Колежа на лекарите в Мадрид.
Целта на изследването, пионер в Испания и част от образователната програма „Хранене на здравето утре“ на компанията Danone Nutricia, беше да отговори на следния въпрос: Важна ли е диетата през първите месеци от живота? Отговорът е повече от очевиден. „Храненето на детето започва с първия положителен тест за бременност“, обясни д-р Висенте Вареа, от отдела по гастроентерология, хепатология и хранене на болница „Сант Джоан де Ду“ в Барселона, който припомни значението на добрата диета в ранна възраст. Извод, който все повече се доказва от многобройни научни изследвания. Например, това вече беше известно ако не се дават достатъчно мастни киселини (известни като омега 3) през първите месеци проблеми се генерират при създаването на неврони.
Тази работа обаче разкрива пряка връзка между приема на протеини и индекса на телесна маса. Това ще рече, колкото повече протеини се консумират, толкова повече този индекс расте, което носи по-голям риск от наднормено тегло. „Тези проблеми с излишния протеин имат дългосрочни последици“, обясни д-р Далмау от Отделението за хранене и метаболитни болести в болница La Fe във Валенсия. И факт е, че изследваните деца са родени с телесната маса, препоръчана от СЗО, но с нарастването им се отдалечават по-далеч от него, тоест са по-близо до наднорменото тегло. Имайки предвид това, не е незначителен проблем в Испания засяга почти всяко трето дете на възраст под 12 години.