Изисквания за създаване на кафене или отваряне на бар ресторант
23 май 2017 г. Мануел Аная 6 коментара
Ако сте решили създайте кафене или бар ресторант и се оказвате донякъде изгубени, когато става въпрос да знаете какви стъпки трябва да следвате и изискванията, на които трябва да отговаряте, от нашия блог food-manipulator.es ние ще ви помогнем, тъй като решихме да създадем пост, в който ще ви информираме за основното Изисквания, които трябва да вземете под внимание, за да можете да отворите кафе-бар или ресторант. Надяваме се да ви е интересно и полезно.
Индекс на съдържанието
Документация и изисквания за отваряне на бар или кафене
Да отворите кафене, В допълнение към наличието на подходящо място, което отговаря на хигиенните и санитарните изисквания, необходими за ресторантския бар и което е оборудвано с всичко необходимо, ще бъде от съществено значение извършване на определени процедури за получаване на лиценза и документацията, необходими за този вид бизнес.
Трябва да имате първия Лиценз за общинска дейност, който можете да получите в кметството на града, където ще намерите вашия бизнес. За да направите това, ще трябва да извършите технически проект, в който са посочени всички характеристики на заведението и е показано, че помещението отговаря на всичко необходимо за отварянето му. Може и да се наложи регистрирайте бара си в съответния регистър на хранителните компании и туристическите дейности, и там посочете дали е бар, кафене или ресторант.
Трябва да се регистрирате в Министерството на финансите и социалното осигуряване
От друга страна, трябва настоящ формуляр 036 в Данъчната агенция, в който се декларира началото на дейността.
За да отворите бар-ресторант или кафене, трябва също регистрирайте своя хранителен бизнес в социалното осигуряване, както и вашите сервитьори или баристи, готвачи или всеки, който е част от вашия персонал. Ще трябва да се отдадете регистрация на самостоятелно зает работник, отпечатайте Работен календар и го поставете на място, където е напълно видимо, извършете оценка на риска и плана на предотвратяване на професионални рискове, плюс HACCP Храна, и разбира се, имам застраховка гражданска отговорност, задължително за случаи на произшествия.