Изчислете дневните калории - 9 причини, поради които това е загуба на време
1. - Етикетите на храните не са наистина надеждни.
Стойностите на етикетите на храните изобщо не са надеждни. Неговата Т
Това е демонстрирано в различни проучвания и опити през годините, където е установено, че калорийният прием на тези храни не е точно посоченият, така че изчисляването на дневните калории въз основа на тази информация е напълно неточно.
2.- Ние не усвояваме всички приети калории.
Тялото не абсорбира всички калории от някои храни, както е посочено в хранителните таблици.
При ядките тялото поема по-малко калории от посочените в таблиците. И например в други храни, богати на фибри, абсорбцията обикновено е по-висока от посочената в хранителните таблици.
3.- Всяко тяло и човек са различни.
Калорийната абсорбция на всеки човек е уникална и различна. И това е свързано с чревната флора.
В проучване беше установено, че хората с по-висок дял на чревни бактерии от типа „Firmicutes“, обикновено усвояват 150 калории повече от същите храни през целия ден, отколкото хората с по-висок дял на чревните бактерии от типа „Bacteroidetes“, следователно усвояването на калории зависи от чревната флора.
И разбира се, също и генетиката на всеки човек. Имайте това предвид, когато искате да изчислявате дневните калории.
4. - Зависи от вида готвене.
Стойностите на хранителните таблици, които те поставят в храната, нямат нищо общо с калориите, които всъщност консумирате ежедневно. Е, почти винаги готвите храна.
Вижда се, че при готвене на зеленчуци или меса количеството калории от тях се увеличава в сравнение с естественото или суровото им състояние.И защо е това? Това е така, защото в момента на готвене хранителните и енергийните връзки на храната стават по-достъпни, с което храносмилателната ви система може да ги абсорбира по-добре и по този начин да получи повече енергия.
Когато се яде сурова храна, често е по-трудно за вашата храносмилателна система да поеме цялата енергия от храната.
Това е потвърдено с експеримент, проведен с мишки, при който са взети два вида мишки и е осигурено едно и също количество храна ежедневно, като като диференциален фактор има сурова храна за група първа и сурова храна за група две.
Защо мишки? Защото те са животните, които най-много приличат на хората по отношение на храната (ядат всичко) и поради това колко лесно е да експериментираш с тях.
Беше забелязано, че мишките от втора група (тези, които ядат готвена храна), напълняват повече, като по този начин доказват, че има по-висок прием на калории.
5.- Трудно преценяваме порциите от храната, която ядем.
В няколко проучвания е доказано, че хората трудно изчисляват пропорциите на храната, която ядем.
В няколко проучвания, проведени с хора, за да се види дали те правилно са преценили частта от храната, която им е дадена, по отношение на размера и калориите (части, които всички са били измерени в проучването), 66% от случаите са грешали. Това показва, че винаги ще има неточност при изчисляване на дневните калории, погълнати на порции.
Всички тези изложени причини показват, че действителното изчисляване на дневните калории не е устойчив начин да се опитате да постигнете идеалното си тегло, тъй като винаги има 25% неточност в изчислението. И без да броите колко досадно е да броите и добавяте през цялото време.