Рецепта за салата от ябълки и сирене
Добре известната фраза за ползите от ябълките казва, че приемането на една на ден ще ни държи далеч от лекаря, затова е така идеален за консумация на салата от ябълки и сирене. Истината е, че ябълките са източник на здравословни свойства. Те имат антиоксиданти като кверцетин, флавоноид, който има важна роля за укрепване на имунната система.
Съдържанието на диетични фибри го прави идеален съюзник при проблеми със запек, а също и да се приема ежедневно, ако сте на диета. Калоричното му съдържание не е високо, около 52 калории на 100-грамова порция.
Рецепта за салата от ябълки и сирене
Салата от ябълки и сирене. Ако сте уморени от „обичайните“ салати, тази има оригинален щрих и комбинация от текстури. Когато носим слънчогледови семена, ние добавяме полиненаситени мастни киселини като Омега-3, фибри, витамин А, магнезий и добро количество калий. В комбинация с хранителните вещества от ябълките и останалата част от зелените в салатата, това е супер здравословна рецепта.
Съставки
- 2 големи червени ябълки
- 200 гр. Пакет спанак
- 150 гр. Пролетна салата (тя е с маруля, малко морков и лилаво зеле)
- 150 грама крехко сирене Manchego на кубчета (можете да използвате друго сирене като Гауда)
- 50 гр. Същото сирене, но настъргано
- 50 грама белени слънчогледови семки (или няколко бадема)
- 150 гр. Леко крема сирене
- 1 чаена лъжичка лека горчица
- 1 супена лъжица необработено масло
- Ябълков винегер
- 50 cl обезмаслено мляко
- Сол и черен пипер