Избягвайте анемия

Хранителните анемии са доста разпространени в целия свят. Тези анемии, за разлика от протеиново-енергийното недохранване (PEM), дефицитът на витамин А и йодния дефицит (IDD), са често срещани в индустриализираните и развиващите се страни. Обичайната причина за анемия е дефицитът на желязо, макар и не непременно липсата на абсолютен хранителен прием на желязо. Недостигът на фолиева киселина (или фолиева киселина), витамин В 12 и протеини също може да причини анемия. Аскорбиновата киселина, витамин Е, медта и пиридоксинът също са необходими за производството на червени кръвни клетки (еритроцити). Недостигът на витамин А и D също е свързан с анемия.

Някои анемии нямат хранителна етиология и се дължат според алопатичната медицина, например, на вродени аномалии или наследствени фактори; такива анемии, включително сърповидно-клетъчна анемия, апластична анемия, таласемии и тежки кръвоизливи, не се обсъждат в тази статия.

Въз основа на характеристиките на кръвните клетки или други признаци, анемиите могат да бъдат класифицирани като микроцитни (малки червени клетки), макроцитни (големи червени клетки), хемолитични (унищожаване на много червени клетки) или хипохромни (бледочервени клетки с по-малко хемоглобин) ... Макроцитните анемии обикновено се дължат на недостиг на фолат или витамин В21.

Кръвта ни е копие на древното море, в което биологичният живот се е развил през седем осми от дългия си еволюционен живот. Първоначално тази вода беше прясна и бистра, но тъй като минералите се разтваряха в морето, тя ставаше все по-солена. Нашата солена кръв съответства на солената океанска среда, от която е възникнал животът и лимфната течност и урината също отразяват това наследство.

Кръвта се състои от течност под формата на плазма, червени кръвни клетки (плюс ян), бели кръвни клетки (плюс ин) и тромбоцити.

Каква е основната причина за деминерализацията на нашето тяло?

Поне една трета от жителите на света не достигат до физическия и интелектуалния си потенциал поради липса на витамини и минерали, се казва в доклад, публикуван от УНИЦЕФ и Инициативата за микроелементи.

Деминерализацията или липсата на основни минерали като желязо, калций или магнезий се извършва в резултат до голяма степен на подкисляването, което търси в организма (по-точно в минералните резерви), което не може да получи чрез обикновени механизми, оставяйки резерви, кости и зъби със значителен минерален дефицит.

Въпросът е логично фокусиран върху популяризирането и популяризирането на храни, които реминерализират, но такова действие няма да бъде от полза в дългосрочен план, ако основният източник на деминерализация не бъде атакуван, което е не друго, а самото подкисляване. С други думи, можем да храним постоянно минералния резерв едновременно, тъй като подкисляването го изхвърля със същата или по-голяма скорост.

Преди много време почвата е била богата на минерали, така че плодовете и зеленчуците също са имали отличен минерален състав. Преди плодовете и зеленчуците не са се брали рано, замразявали, излъчвали или съхранявали в газ аргон. Днес е обратното. Не можем да получим достатъчно минерали само като ядем плодове и зеленчуци. Сега хората ядат повече варени зеленчуци, повече пакетирани зеленчуци, консерви, преработени плодове и зеленчуци и плодове от други страни, които нямат право да узреят.

Обичайните прояви, които показват липсата на минерални резерви, са наред с други: умора, генерализирана слабост; малка физическа устойчивост на усилия; постоянен сън (независимо от часовете за сън); винаги сте студени; малка устойчивост на болести; лоша памет и липса на обичайна концентрация; тенденция към свръхчувствителност и към лицето, което е извън центъра; слабост в бъбреците, костите, косата и ноктите ...

Има някои фактори, които са пряко свързани със загубата на тези минерални запаси. Сред тях са:

Най-честите последици за процеса на липса на минерали са свързани със заболявания и разстройства на костите и особено с развитието на остеопороза. Обичайно е да има изменена нервна и емоционална система. Има и голяма слабост в имунната система. Сред добрите практики, които могат да бъдат въведени в помощ на реминерализацията, са:

Всичко, което помага на бъбреците и неговото опазване, е помощно средство за процеса на минерализация. Бобовите растения Ariñonada (азуки) и елдата са отлични за това.

Поддържането на добра храносмилателна сила ще помогне за правилното усвояване на минералите. За да се поддържа тази храносмилателна сила, ръжта, просото, елдата, киноата и целият кафяв ориз са особено ценни. Избягвайте студени напитки и сурови (салати и плодове) и елиминирайте силните пикантни (чесън и суров лук), прости захари.

Много важни в диетата са пресните кореноплодни и кръгли зеленчуци и обикновено се приемат малки количества водорасли (например със зърнени храни, бобови растения и супи).

Ферментиралите подправки и особено мисото са от съществено значение.

Подобрете сотираните зеленчуци и темпурите, като добавите още малко масло.

Подобрете меките храни, като избягвате твърдите и сухи храни.

Вземете водорасли комбу и пържени водорасли вакаме.

Популяризирайте супа от кимпира в обичайната диета.

Пригответе яхнии с черна или жълта соя, комбу, шийтаке, моркови, лук, тиква и зелени листни зеленчуци.

Приготвяне на препечена подправка от сусамово комбу водорасли.

Повишете движение в тялото (въже за скачане, африкански танц ...).

Анемия

И двете видове анемия Най-честите са: дефицит или желязодефицитна анемия и пернициозна анемия:

The недостиг на желязо това е най-разпространеният хранителен проблем при хората. В повечето неиндустриализирани страни това застрашава над 60 процента от жените и децата и повече от половината от тях страдат от доказана анемия. В почти всички индустриализирани страни в Северна Америка, Европа и Азия между 12 и 18 процента от жените са с анемия.

Симптомите на желязодефицитна анемия (липса на желязо) включват: сиви устни (вместо розови), вътрешността на клепача побелява, бледи или бели бузи, бели нокти, липса на жизненост, намалена сексуална активност, умора, сънливост.

ФЕРРОПЕННА АНЕМИЯ

The дефицит на желязо или дефицитна анемия: Това е резултат от недостига на различни вещества за възпроизводството на червените кръвни клетки, като желязо, кобалт, мед, различни протеини и витамини, като В12 и фолиева киселина. Аскорбиновата киселина (витамин С) също играе роля в кръвообразуването. Доказано е, че доставката на витамин А по време на бременност подобрява нивата на хемоглобина.

---