Ива Маркис и Сусана Менал представят своя „Практически наръчник за приготвяне на диети и менюта“ в
Преподавателите по човешко хранене и диететика от Факултета по здравни и спортни науки ще участват в това събитие, заедно с декана на този център в кампуса Уеска, Герман Висенте Родригес
Книгата, която има забележителен бестселър, обединява различните методологии и терминологии, използвани за изготвянето на диети и менюта от различни течения и училища
Ива Маркис и Сусана Менал, професори по човешко хранене и диететика от Факултета по здравни и спортни науки, представят този вторник, 4 юни, ‘Практическо ръководство за приготвяне на диети и менюта’ на които са съавтори и които Университетът в Аликанте публикува, с голям успех в продажбите. В този акт, който ще се проведе в 19:30 ч., В рамките на панаира на книгата в столицата на Алто Арагон (площад Луис Лопес Алуе), се очаква и деканът на този център на университетския кампус на Уеска от Сарагоса, Немският Висенте Родригес.
Книгата, резултатът от която е резултат от години, посветени на преподаването и изследванията, идентифицира, описва и обединява различните методологии за изготвяне на диети и менюта, в момента много неравномерни поради различните методологии, използвани във всеки център или поток, както и липсата на единство в използваната терминология. Това ръководство е пионер по своята тема в областта на диетологията и храненето, вече има първа препечатка в ход и подготвя второто си издание.