IV Семинар на бъдещите лидери в областта на храненето в Латинска Америка
IV Семинар на бъдещите лидери в областта на храненето в Латинска Америка
Дженифър Бернал Ривас 1
1. Магистър, доцент. Сграда по химия и процеси, 1-ви етаж, офис 118. Катедра по биологични и биохимични процеси, Сартенеяс, Барута. Пощенска кутия 89000. Универсидад Симон Боливар.
В рамките на Латиноамериканския конгрес по хранене, проведен във Флорианополис, Бразилия, през седмицата от 6 до 11 ноември 2006 г. се проведе IV семинар на бъдещите лидери в областта на храненето в Латинска Америка.
Целта на семинара е обучение по техники на лидерство, комуникация, управление на изследователски проекти, създаване на комуникационни мрежи сред млади хора, които работят в областта на храненето и храните в страните от Латинска Америка, които имат известен опит в научните дейности, преподаването или клинична и/или извършване на работа, която влияе на публичните политики на тяхната държава.
Семинарът представлява важна инициатива в Латинска Америка, която ни позволява да разпознаем и развием потенциала на бъдещите лидери. Опитът е успешен, така че други страни на африканския континент, като Мароко, ще започнат процеса на обучение на лидери. Една от осезаемите ползи в краткосрочен план е отварянето към бъдеща работа за сътрудничество между изследователи от Латинска Америка и света.
Основните теми, разгледани в семинара, бяха фокусирани върху организацията и укрепването на екипите, въздействието на обучението по лидерство, създаването на пространства за споделяне на опит между участващите страни, създаване на връзки между консолидирани лидери и участници, придобиване на знания в областта на лидерството, комуникацията, управление на конфликти, международно сътрудничество, инструменти за проектиране и предлагане на успешни изследователски проекти на финансиращи субекти, създаване и поддържане на мрежи за сътрудничество и създаване на стратегически съюзи.
Един от важните разгледани документи беше „Глобалната стратегия за диета, физическа активност и здраве“, водена от Световната здравна организация, която подчертава значението на диетата и физическата активност заедно за борба с проблема с недохранването. Настоятелно призовава правителствата, частните компании, университетите, техниците и организираното гражданско общество да бъдат отговорни за създаването на образователни пространства за осведоменост и да изготвят регулаторни закони за храните, наред с други. От съществено значение е във Венецуела да започне обсъждането и възможностите за изпълнение на тази стратегия, тъй като това е добра отправна точка за повишаване на осведомеността, информиране и иницииране на действия.
Ето някои от размишленията на лидерите, които придружаваха участниците в семинара:
Рикардо Уауи, президент на IUNS, подчерта ангажимента, който трябва да бъде приемете: „Ролята на висшите лидери е: да помогнат на хората да развият своите идеи, така че да поемат ангажиментите си и е възможно по-добро бъдеще“.
Хуан Ривера от Националния институт по обществено здраве на Мексико, отбеляза важността на лидерството: „Развитието на лидерството и комуникацията ще позволи по-голямо въздействие за подобряване на храненето на населението на Латинска Америка“.
Карлос Аугусто Монтейро, професор в Университета в Сао Пауло, подчертано: „Ако не харесвате сложни предизвикателства и проблеми, помислете за сериозния вариант да не работите в Храненето в общественото здраве, сериозно обмислете да работите в друга област“.