Италия, CSQA сертифицира свинско месо без антибиотици - Новини - 3tres3, la página del

CSQA, акредитиран сертифициращ орган в Италия, представи три нови доброволни стандарта за качество, включително "прасета без антибиотици".

„Свинското месо без антибиотици“ е първият стандарт в Италия за месо от свине, отглеждани без използване на антибиотици съгласно Техническия регламент (DTP n. 109), като стандарт, установен от CSQA, за да гарантира италианския произход на месото, както и високото качество и здравето на продуктите, в допълнение към проследимостта и липсата на антибиотици веднага след отбиването на животните, които също се хранят с храна само от растителен произход. Сертифицирането от CSQA установява зачитане на използването на достатъчно място за животните, подходящо хранене и балансиран темп на растеж, основните предположения, така че прасетата да не боледуват и да не се нуждаят от лечение с антибиотици.