История риба по размер войн CocinaDelirante

От: Айко Прунеда

история

Отиването на почивка на плажовете на Гереро не само се наслаждава на слънцето и вълните, но и се наслаждава на неговата гастрономия.

И няма по-добра емблема на тази храна от Рибата до размера, която се отваря в пеперуда и се приготвя върху жаравата, която се намазва с червен сос, приготвен с люти чушки и подправки.

С едва 50-годишна възраст той вече е един от представителите на пристанището на Акапулко и именно това удоволствие, на което можем да се насладим в момента в палапи или ресторанти на брега на Тихия океан, особено в Barra Vieja, в Guerrero, е творението на Бето Годой и съпругата му Грегория Галеана.

Тази двойка в търсене на по-добри възможности дойде в Акапулко, където започна мечта: ресторант "Дон Бето".