Истинският ключ за отслабване на мозъка ви
Искаме да отслабнем бързо и искаме да отслабнем у дома. Това са осите, които в момента насочват загрижеността ни относно храненето и външния вид. Наближава времето да излезем на улиците, плажовете, басейните и умът ни вече е в режим „бикини операция“. Смешното е, че в действителност тези две цели, които изглеждат толкова повърхностни, крият дълбоко в себе си желание и емоционално безпокойство, което е свързано с момента, в който живеем.
Все повече и повече осъзнаваме, че теглото и здравето ни са пряко свързани с нашите емоции и в крайна сметка с мозъка ни. The психо-невро-хранене o Неврологията, приложена към храненето, сега се увеличава, защото тя е точно отговорна за изследването на мозъчните връзки, които влияят на нашето хранително поведение и на нашия метаболизъм.
Отслабване и емоции
Класическата сцена на депресирана жена, която надува сладолед на дивана, ни дава улика за това нов подход към диети за отслабване: това, което ръководи връзката ни с храната, са основно нашите емоции. Това би обяснило защо по време на задържането повече от един се отказва и се опитва да облекчи стреса с повтарящи се и калорични ястия.
И точно поради тази причина много диети за отслабване в крайна сметка се провалят. Защото, ако възнамеряваме да направим истинска промяна в начина на хранене и да преминем към по-здравословен начин на живот, със здравословно тегло и фигура, с която се чувстваме комфортно, първата стъпка не е кантарът, нито салатите, нито детоксикацията на гладно, нито спорт. Първата стъпка е в нашето състояние на ума, в нашия ум.
Какво се случва в мозъка, когато се храним?
Въпреки че винаги сме класифицирали храненето като физиологично действие и просто оцеляване, днес проучванията разкриват неврофизиологична функция, тясно свързана с удоволствието, стреса и като цяло с нашите мисли и емоции.
И тук влизат в игра, преди всичко, хормони и невротрансмитери, които регулират метаболизма ни. Когато храната участва в емоционалния процес и ние я използваме, за да се чувстваме по-добре, да се разсеем, да се социализираме и т.н., мозъкът се освобождава хормони на удоволствието: серотонин и допамин. По този начин създаваме невронна пътека, която свързва храната с положителни емоции и обикновено е доста пристрастяваща. Това е известно като Системата за възнаграждение, много подобна на тази, използвана при експерименти с лабораторни мишки, и която основно се състои в свързване на конкретно действие с приятен афективен отговор.
Как да тренирате мозъка си за отслабване?
Като се вземе предвид всичко това, изглежда логично да се предложи какъвто и да е план за отслабване, основан на повече психологическа, отколкото физическа подготовка.