Истинската суперхрана е Kefir Well; годни
Кефирът е напитка, богата на живи култури, консумацията му има дълга традиция в Унгария. Здравите бактерии и пробиотиците, които съдържа, имат добър ефект върху цялото тяло, подпомагат храносмилането, инхибират растежа на вредни бактерии и дори консумацията на кефир дори обогатява организма с витамини К и В12.
Насърчава загубата на тегло.
Не забравяйте да ядете кефир, ако искате да отслабнете, защото 1 чаша съдържа само 110 калории и 2 грама мазнини. Изследователите казват, че ядещите с високо съдържание на млечни продукти са загубили много повече мазнини от тези, които не ядат млечни продукти. Въпреки че кефирът се подува в началото, тъй като ускорява храносмилането, той намалява образуването на газове при редовна консумация. Допринася за балансирано хранене и дори намалява желанието за сладко.
Може да се консумира и с непоносимост към лактоза.
За тези, които трудно разграждат лактозата, кефирът осигурява множество супер мая, бактерии и лактазни ензими. Въпреки че кефирът е на млечна основа, той не съдържа почти никаква лактоза по време на непрекъсната ферментация. При хора, чувствителни към лактоза, редовната консумация на кефир намалява образуването на газове, болки в корема и диария.
