Истини и лъжи относно диетите, кое е най-важното нещо, което трябва да знаете, ако сте решени да го направите
Диетата ни продължава да е заобиколена от митове или идеи, които вече са били отхвърлени, но които са останали в популярното познание и са трудни за прогонване. Това засяга особено света на диетите. И то е, че тук влияят не само популярните вярвания, но и икономическите интереси, които подхранват тези митове и дезинформация.
Ето защо, ако искаме да се грижим за здравето си и съответно за теглото си, е важно да знаем какви истини и лъжи има за него. Това са някои от най-важните неща, които трябва да знаем за диетите.
Митове и истини за диетата и диетата
1. Има ограничение на парченца плодове, които можем да ядем (фалшиво)
Плодовете са една от онези храни, с които има много митове: че ако е по-добре да не ги ядем през нощта, че ако не трябва да прехвърляме пет парчета и т.н. Реалността е, че плодовете не са и не трябва да бъдат проблем в нашата диета.
Плодовете са напълно здравословна храна и въпреки че съдържат фруктоза, в нея има много ниско количество свободни захари. Ако ядем целия плод с всичките му фибри, това ще помогне да се метаболизира бавно фруктозата и захарта не се усвоява, както бихме направили, ако бяхме на свобода.
Освен това дъвченето на плодовете ще ни накара да се почувстваме сити по-рано и ще намали количеството, което ядем, и глада, който чувстваме. Накратко, диета, която се грижи за нашето здраве и теглото ни ще включва увеличена консумация на плодове - и по-малко от други по-малко здравословни храни -. Разбира се, по-добре цели и дъвчени.
2. За да отслабнете трябва да постигнете калориен дефицит (вярно)
Наистина, каквото и да правим, няма да можем да отслабнем, ако не постигнем калориен дефицит. Тоест отслабваме само когато изразходваме повече калории, отколкото консумираме. Реалността е, че постигането на това само с упражнения е сложно, ако не се грижим за диетата си и не регулираме консумираните калории - в допълнение към тяхното качество. -.
3. Пиенето на вода с лимон ще ни помогне да отслабнем (фалшиво)
Колко пъти сме чували, че чаша вода с лимон на гладно ни помага да отслабнем? Без значение колко са били, защото, колкото и лъжа да се повтаря, не се случва да е истина. Консумирането на по-голямо количество вода може да ни помогне да отслабнем, но това няма нищо общо с лимона, а с консумацията на вода.
Водата ни помага да останем по-сити и да намалим приема на калории, който правим, но само ако я пием като заместител на други калорични напитки. В крайна сметка тук няма чудеса. Ако изпием чаша вода с лимон на гладно и след това ядем бърза храна и консумираме алкохолни и калорични напитки, ще продължим да наддаваме.