Истина или лъжа, фибрите дебелят ли и забавят ли метаболизма ви?

Консумацията на фибри е отлична стратегия за отслабване и отслабване, тъй като предлага усещането за ситост, така че сте склонни да ядете по-малко храна. Освен това помага на метаболизма да стане по-ефективен при обработката на храната. Въпреки това, едно нещо трябва да е ясно: това не е изгаряне на мазнини или отслабване.

дебелят

"Много видове фибри, когато влязат в контакт с вода, се подуват, увеличавайки размера им в стомаха. Това ни помага да ядем по-малко храна, защото се чувстваме по-рано сити", казва диетологът Мариел Лайтано.

Необходимо е да се изясни, че има поне два вида влакна. Неразтворимият, който съдържа нула калории, тъй като тялото не е в състояние да усвои нищо от него. От друга страна, разтворимият, който осигурява калории, тъй като, въпреки че не е изцяло обработен от храносмилателната система, дебелото черво синтезира част от захарите, които съдържа.

Неразтворимите фибри, които ускоряват преминаването на храната през червата и добавят насипно състояние към изпражненията, се намират предимно в храни като пшенични трици, зеленчуци и пълнозърнести продукти.