Испанското общество за хранене Баровете и диетата са съвместими без пържено или майонеза -
Според професора бирата е най-малко калоричният избор сред алкохолните напитки
Тапасът, базиран на риба и зеленчуци, ви позволява да поддържате здравословна диета
Деескалацията напредва и баровете, терасите и ресторантите се връщат. След два месеца и половина в затвора, техните маси са обичайно място за възобновяване на социални събирания, дори ако те не помагат за свалянето на излишните килограми. Съвместими ли са баровете със здравословна диета? The Президентът на Испанското общество по хранене, Мария Пуй Портило, уверява, че да и обяснява на NIUS насоките за безопасно и здравословно хранене навън. Пюи Портило също е професор в катедрата по хранене и хроматология в Университета на Страната на баските и член на CIBEROBN на здравния институт Карлос III.
Въпрос: Излязохме от затвор, който никога не сме изпитвали. Влияе ли това върху нашите хранителни навици?
Отговор: По време на затварянето са настъпили две тенденции, тези, които са се влошили и тези, които са се подобрили. Част от населението е пренебрегнало добрия си начин на хранене, яло е повече от необходимото или се е отегчило и е яло повече. Тази група е увеличила приема на калории, което е довело до наддаване на тегло. Смята се, че по време на задържането са натрупани между 2 и 4 килограма.
Има и група хора, които са се възползвали от задържането, за да се грижат по-добре за диетата си и тези групи са подобрили начина си на хранене, като са дали приоритет на здравословните съставки и домашни препарати.
Въпрос: Баровете и ресторантите се завърнаха и мнозина вярват, че не помагат за свалянето на излишните килограми. Съвместима ли е здравословната диета с храненето навън?
Истината е, че е по-лесно да се храните у дома, но не бива да си забраняваме ненужно нещата. Можем да излезем да ядем и да поддържаме правилна диета. В тези случаи обърнете внимание при избора на ястия на бара. Трябва да изберем тапас или шишчета, които имат по-ниска калорична стойност.
В: Какви са рисковете от храненето навън за диетата?
О: Когато ядем навън, изглежда забравяме, че трябва да се храним балансирано и здравословно. Ако отидем в менюто, човек обмисля да избере сладък десерт вместо плодовете, които ядем у дома. The рискът е да бъдете по-малко внимателни и да избирате ястия с повече калории, отколкото у дома не бихме избрали, защото те имат повече калории. Но както в ежедневните менюта, така и в менютата има достатъчно възможности за здравословен избор.
В: Кои храни са най-вредни?
О: Пържените трябва да бъдат прогонени, всички те имат голямо количество масло и обикновено имат бешамел и голям брой калории. Онези шишчета, които се правят с майонеза и розови сосове, също трябва да бъдат прогонени.
В: Кои са здравословните възможности ?
A: Ястия, приготвени от риба и те не добавят майонеза. Например шиш от риба тон с нарязан лук и зелен пипер или пушена сьомга без майонеза. Туршиите също са интересни, въпреки че трябва да внимавате, тъй като те съдържат голямо количество натрий. The ястия, които са направени със зеленчуци и които не са в темпура, Тапас на основата на гъби, традиционни шишчета на основата на серано и парче хляб с домат също са добри варианти.
С изключение на водата, всички напитки добавят калории
В: Напитките също допринасят за увеличаване на теглото. Кои са най-вредните?