Испанско проучване показва, че кетогенната диета е 5 пъти по-ефективна за запазване на масата

Все още ли хипокалоричната диета е най-добрият вариант за прекратяване на затлъстяването? Резултати от испанско проучване, публикувано наскоро в The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism (JCEM), показват как кетогенната диета (с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини), проведена въз основа на методология за отслабване, наречена PnK метод, успява да запази мускулна маса.
На всеки 20 кг загубено тегло средно, само 1 кг (5%) е мускулна маса. Тази диета кара тялото да влезе в състояние на „кетоза“, метаболитен процес, с който тялото използва натрупаните мазнини, за да ги трансформира в енергия.
Това е изследването KetoPnK, първото, което анализира ефектите върху телесния състав и мускулната сила, получени след отслабване с нискомаслена кетогенна диета (като метода PnK) при пациенти със затлъстяване и използвайки три стандартизирани и валидирани методи за оценка: DXA, MF-BIA и ADP.