Испанските деца трябва да подобрят приема на калций, витамин D и магнезий
Испанската фондация за хранене (FEN) и иберо-американската фондация за хранене (FINUT) представиха този вторник резултатите от последната работа, публикувана в рамките на проучването EsNuPI (Хранително проучване в испанското детско население)
@abc_familia MADRID Актуализирано: 30.10.2020 02:02
Свързани новини
Осигуряването на адекватен прием на калций, фосфор, магнезий и витамин D при деца е от съществено значение за нормалния растеж, и да допринесе за предотвратяване на костни проблеми в бъдещите етапи от живота. Въпреки това, според резултатите от последната работа, публикувана в рамките на проучването EsNuPI (Nutritional Study in Spanish Infant Population), испанските деца трябва да подобрят обичайния си прием на тези микроелементи, които играят основна роля по време на етапите на растеж и развитие и които се получават главно от приема на мляко и млечни продукти.
Какво се крие зад това напрежение? Тенденцията, обяснява Ангел Гил, президент на иберо-американската фондация за хранене (FINUT) и професор по биохимия и молекулярна биология, Университет в Гранада, „е към промяна в начина на живот. Здравословните или класически средиземноморски модели се намаляват и това не се взема предвид детското неврологично развитие приключва едва на 11 или 12 години. Чрез разнообразна и разнообразна диета и упражнения в чужбина е възможно да се получат всички необходими микроелементи ».
В действителност и въпреки че е основният източник на различни хранителни вещества, консумацията на мляко и млечни продукти сред новороденото е намаляла при децата през последните десетилетия в много страни, допринасяйки за това много деца да не отговарят на препоръчаните количества за прием на различни хранителни вещества.
Проучването EsNuPI - най-голямото и най-скорошно изследване, което предоставя информация за приема на диета и консумацията на храна в испанската детска популация, анализира популация от деца на възраст от 1 до 10 години, живеещи в градските райони и сравнява общата кохорта на населението с друг потребител на адаптирано мляко, - отбелязва, че консумацията на две или повече бутилки или чаши мляко на ден е фактор, който допринася за постигането на това, че приемът на калций и витамин D е над средния.
Това са анализираните микроелементи и витамини:
ВИТАМИН D
Според изследователите получените резултати, свързани с приема на витамин D, представляват особен интерес, тъй като дефицитът му е широко разпространен сред световното население и се счита за проблем на общественото здраве. Приемът му е значително по-висок при консуматорите на адаптирано мляко, във всички възрастови групи и пол, в сравнение с общото детско население, въпреки че и в двата случая той е недостатъчен.