Испански ламбертс соев лецитин

Фосфолипид с метаболитни и физиологични ефекти и източник на холин и инозитол

  • Описание
  • Презентация
  • Друга информация
  • Как да използвам
  • Етикет
  • Капсула/таблетка

Думата лецитин идва от гръцкото "legikos", (яйчен жълтък), тъй като за първи път е изолиран от яйчния жълтък от Морис Гобли през 1850 г.

испански

Лецитинът е технически известен като фосфолипид (група естествени органични вещества) с важни метаболитни и физиологични ефекти. Фосфолипидите се намират в соята, яйчните жълтъци и други храни.

Той е един от най-разпространените природни източници на две важни хранителни вещества: холин и инозитол. И двете са ипотропни агенти, които играят важна роля в чернодробния метаболизъм на мазнините и в емулсията на телесните мазнини. Лецитинът, под формата на фосфатидилхолин, е основният източник на холин (един от витамините от група В) в диетата. Попадайки в тялото, това съединение се разгражда, освобождавайки холин.

Холинът се използва от тялото за изграждане на клетъчни мембрани и улесняване на мобилизирането на мазнини във и извън клетките. Холинът също е предшественик на невротрансмитера (мозъчен химикал) ацетилхолин.