Испанската федерация на виното (FEV) се присъединява към 40-ата обсерватория за паралелни световни диети

Испанската федерация на виното (FEV) се присъедини към 40-тата обсерватория за паралелен свят на средиземноморската диета, нов мултидисциплинарен проект в световен мащаб за наблюдение и разпространение на средиземноморската диета, сред чиито продукти е виното, като стила на по-балансиран устойчив живот за хората и планетата.

испанската

Споразумението за сцепление е подписано от заместник генералния секретар на FEV Сусана Гарсия и президента на Фондацията за средиземноморска диета и каталунски министър на земеделието Хосеп Мария Пелегри по време на представянето на Световната обсерватория за средиземноморската диета в Барселона.

Целта на тази инициатива е да насърчи интердисциплинарни и многосекторни изследвания на средиземноморската диета, за да създаде полезни взаимодействия между научната област и хранителната индустрия. На първа фаза работата му ще се съсредоточи върху съставянето, тълкуването и разпространението на информация за средиземноморския хранителен режим и страните, съставляващи 40-ия паралел, като всички те се характеризират със сходни екологични и климатични условия.