Испания ще приложи модела Nutriscore; да спазва по-здравословна диета; Pozuelo Digital
Предното етикетиране на хранителното качество ще осигури по-добра информация за потребителите. Той ще служи като ориентир за хранителното качество на храните и напитките.
Pozuelo Digital.- Мария Луиза Карседо, министър на здравеопазването, потреблението и социалните грижи, представи миналия понеделник бъдещото прилагане в Испания на Front Nutrition Labeling, който ще служи като ориентир за хранителното качество на храните и напитките, следвайки препоръките на различни научни общества и Световната здравна организация и Европейският съюз.
„Тази информация ще позволи на гражданите да сравняват с други подобни продукти по прост начин и да вземат информирано и мотивирано решение да следват по-здравословна диета“, каза Карседо.
Вземайки за справка други държави от ЕС, основани на научни доказателства, и след оценка и проучване на различни модели на етикетиране, министерството ще приложи модела Nutriscore, наричан още петцветно лого, създаден във Франция преди шест месеца и предстои да бъде въведен Белгия и Португалия.
Кодът Nutriscore се състои от графика с постепенно оцветяване от зелено до червено на пет нива в стила на светофара. Всеки продукт ще подчертае цвета, който му отговаря, въз основа на съдържанието му в захари, наситени мазнини, сол, калории, фибри и протеини. Зелените цветове ще идентифицират най-здравословните храни и червените, тези с най-ниско хранително качество.
Министърът защити Nutriscore срещу други модели за предно етикетиране, „които не са приложени от администрациите, не отговарят на целите за насърчаване на най-здравословния избор и дори могат да объркат потребителя. Поради тази причина те не се подкрепят от научни общества и професионалисти ".
Съобщението беше направено по време на церемонията по награждаването на XI награди NAOS (Хранене, физическа активност и профилактика на затлъстяването), която се проведе този понеделник в централата на Министерството на здравеопазването, потреблението и социалните грижи.
Освен това министърът изрази намерението си да предприеме и други насоки за укрепване на стратегията NAOS. „За прилагането му ще търсим взаимодействие с други отдели и с други публични администрации, като автономните общности. Също така, необходимото публично-частно сътрудничество ”, посочи.